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Altair 750ml


Este vinho nasceu no Chile, mas sua alma é, definitivamente, francesa. Dono de uma elegância pouco comum, tem estilo e se mantém equilibrado durante todo o tempo em taça. À princípio, libera seus aromas com certa timidez e, aos poucos, se mostra como é: rico (eis a melhor palavra para descrevê-lo!). Framboesas maduras, mirtilos, ameixa seca, geleia de amora, cassis, alcaçuz, flores, minerais e chocolate amago. Todas essas nuances se misturam na mais perfeita harmonia. Em boca, se mantém elegante, nos presenteia com taninos finos e uma acidez muito agradável.

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Descrição

Tipo de vinho: Tinto

Tipo de uva: Corte

Composição: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc

País: Chile

Região: Vale do Cachapoal

Sub região: Vale do Cachapoal

Ano da safra do produto: 2010

Potencial de guarda: Vinho de guarda

Envelhecimento: 12 meses em barril de carvalho

Graduação alcoólica: 14

Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C

Harmonização: Carré de cordeiro, stinco suíno, aves de caça, chateaubriand com ragu de cogumelos, queijos duros e embutidos

Características olfativas: aromas com certa timidez e, aos poucos, se mostra como é: rico (eis a melhor palavra para descrevê-lo!). Framboesas maduras, mirtilos, ameixa seca, geleia de amora, cassis, alcaçuz, flores, minerais e chocolate amago

Características visuais: Violeta profundo

Características gustativas: Morango, framboesa, amora e ameixa

Acidez: Média

Persistência: Média

Frutado: Médio

Tanino: Médio

Pontuação Robert Parker: 90

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