Vinho Nacional Pericó Basalto Cabernet com Merlot 750ml


O Pericó Basalto 2008, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%) cuidadosamente selecionadas. Na boca é elegante, harmônico e persistente, com uma discreta nota de baunilha e tostado, devido a uma curta permanência do vinho em barricas de carvalho francês.



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Descrição

O Pericó Basalto 2008, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%) cuidadosamente selecionadas, concorreu com vinhos de toda a América, Oceania e África, ficando entre os cinco melhores na categoria Tintos do Novo Mundo. Foi lançado oficialmente durante o 15º Salão Internacional do Vinho – ExpoVinis Brasil. Este vinho tinto estruturado, com taninos presentes e com excelente qualidade, possui um aroma fino, complexo e muito intenso, com notas de frutas do bosque, café e chocolate.

Na boca é elegante, harmônico e persistente, com uma discreta nota de baunilha e tostado, devido a uma curta permanência do vinho em barricas de carvalho francês. Em virtude da sua complexidade, o Basalto harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, churrasco, feijoada e carnes de caça, além de pratos típicos da culinária brasileira a base de carne com lento cozimento, como rabada, costela ou barreado.

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