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Almaviva é o vinho de Bordeaux chileno. Nasceu da união de duas culturas: Chile oferece o seu solo, clima e vinhas, enquanto a França contribui com conhecimentos e tradições vitivinícolas. O resultado é um vinho de excepcional elegância e complexidade. Cabernet Sauvignon, carménère e Cab. Franc
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O projeto Almaviva começou em 1997, por meio de uma parceria entre a tradicional empresa francesa Baron Philippe de Rothschild e a chilena Concha y Toro. Produzido a partir de um terroir excepcional e vinificado em uma das mais belas adegas do mundo, é um dos raros vinhos de fora de Bordeaux que faz parte do seu seleto circuito de comercialização. Considerado um dos melhores vinhos do Chile, é uma prova verdadeira do elevado potencial dos terroirs do país em produzir vinho com a qualidade de grandes châteaux.
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como aromas e morangos, notas de baunilha e café, e toques de especiarias.
Sabor: Encorpado, com taninos maduros e final de boca marcado por frutas vermelhas e notas de baunilha.
Acompanha: Carnes vermelhas assadas com molhos intensos, preparações a base de carnes de caça, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros, como o grana padano.
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